Zdravi desert, MUFFINI S MANDARINAMA

Osim što su odličnog okusa, mandarine su i jako zdrave. Ovo sezonsko voće obiluje vitaminom C kao i vitaminom A. Zbog toga se mandarine preporuča što češće jesti za vrijeme hladnijih dana jer vitamin C štiti od raznih bolesti

Muffini.

 

Sastojci:

  • - 1 šalica ulja
  • - 2 šalice šećera
  • - 3 očišćene mandarine
  • - 1 žlica ekstrakta vanilije
  • - 3 jaja
  • - 3 šalice brašna
  • - prstohvat soli

Priprema:

Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. U velikoj zdjeli miksati ulje i šećer jednu minutu. Dodati mandarine i miksati dok se ne dobije glatka smjesa bez komadića voća. U zdjelu dodati jaja i ekstrakt vanilije te miksati još dvije minute. Nakon toga umiješati brašno i prstohvat soli pa miješati da se sve dobro sjedini.

Žlicom uzimati smjesu te s njom puniti kalupe za muffine. Peći na 180 stupnjeva, oko 20 minuta. Muffine malo ohladiti na sobnoj temperaturi pa poslužiti.

 

In Portal

Objavljeno: 15.11.2023

 

Povezane vijesti

KOLAČ OD NARANČE - osvježavajuća slastica za vruće ljetne dane

Naranče su voće puno vitamina i minerala te se zbog toga preporučuje njezina česta konzumacija. U svijetu postoji oko 600 sorti naranača. Budući da obiluju kalijem i kalcijem, konzumacija naranača dobra je za zdravlje srca. Kod nas su poznate tri vrste naranče - kisela, slatka i crvena naran ...

KOLAČ OD ŠLJIVA, SIRA I SLATKIH MRVICA - ukusna i osvježavajuća poslastica koju morate probati

Šljiva je jedna od najrasprostranjenijih voćki na svijetu. Poznato je više od 2000 sorti ovog voća. Svaka vrsta različita je, razlikuju se po boji, obliku, izgledu stabla i veličini ploda. Najraširenije od svih vrsta su one s okruglim plodovima

KOLAČ OD JABUKA I ORAHA koji nećete moći prestati jesti

Sve su nas kao djecu roditelji tjerali da jedemo puno voća. Upravo zato jer je zdravo i puno vitamina neophodnih za zdravlje djece. Jedna od prvih namirnica koje djeca probaju kad je u pitanju voće je jabuka

KOLAČ OD LIMUNA I BOROVNICA Osvježavajući ljetni desert

U ove ljetne dane bitno je jesti lagano i zdravo. Ako se želite zasladiti, a uz to pazite na liniju, ovo je kolač za vas

KOLAČ OD MALINA Lagan, a ukusan desert koji ćete obožavati

Malina je ukusno bobičasto voće čija konzumacija pozitivno utječe na ljudski organizam. Vjeruje se kako je ova biljka otkrivena već u trećem stoljeću prije Krista, a smatra se da je stari Rim zemlja porijekla ove namirnice

Brzo i fino - BISKVIT KOLAČ S JAGODAMA I MASCARPONE SIROM

Ovaj jednostavan kolač s jagodama brzo je gotov, a biskvit je nevjerojatno mekan i ukusan