Brza TJESTENINA SA SIROM gotova za manje od 30 minuta
Ovaj brzi recept za tjesteninu sa sirom je ukusan obrok koji se priprema za manje od 30 minuta. Uživajte u ovom jednostavnom, ali zadovoljavajućem jelu!
Sastojci:
- - 250 g tjestenine po izboru
- - 1 šalica naribanog sira (najbolje parmezan ili cheddar)
- - 2 žlice maslaca
- - 2 žlice mlijeka
- - sol i papar po želji
- - sjeckani svježi peršin za ukras
Priprema:
U velikom loncu prokuhajte vodu i dodajte malo soli. Kad voda proključa, stavite tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju dok ne postane al dente.
Kad je tjestenina gotova, ocijedite je i stavite na stranu.
U drugom loncu, na laganoj vatri, rastopite maslac. Kad se maslac otopi, dodajte mlijeko i lagano promiješajte. Smanjite toplinu i postupno dodajte naribani sir. Miješajte dok se sir potpuno ne otopi i smjesa postane glatka i kremasta. Ako je smjesa pregusta, možete dodati još malo mlijeka.
Umiješajte ocijeđenu tjesteninu u kremastu smjesu sa sirom. Dobro promiješajte kako bi se tjestenina ravnomjerno ‘obložila’ umakom. Posolite i popaprite po ukusu.
Ukrasite sjeckanim svježim peršinom prije posluživanja.
In Portal
Objavljeno: 17.10.2023