Ljubitelji zdrave hrane će se oduševiti JUHOM OD GRAŠKA

Grašak je jedna od najraširenijih mahunarki na svijetu. Ove biljke najviše ima u Kini, Indiji, Rusiji i Americi. Grašak je bogat ugljikohidratima i vlaknima te brojnim vitaminima kao što su vitamini B kompleksa kao i vitamin A, E i C. Ova namirnica poboljšava imunitet čovjeka, poboljšava izgradnju krvnih stanica te štiti srce i potiče izgradnju kostiju

Juha od graška.

 

Donosimo vam recept za juhu od graška.

Sastojci:

  • - 4 žlice maslinovog ulja
  • - 1 glavica crvenog luka
  • - 150 g mladog graška
  • - 3 mrkve
  • - 4 krumpira
  • - 2 žličice vegete
  • - 1 žličica mljevenog crnog papra

Za noklice za juhu:

  • - jaje
  • - prstohvat soli
  • - pšenično glatko brašno
  • - sušeni bosiljak

Priprema:

Luk nasjeckati na sitno, mrkvu i krumpir narezati na kockice. Na maslinovom ulju popržiti luk pa dodati mrkvu, grašak i krumpir te dinstati par minuta. Dodati vodu tako da pokrije povrće i kuhati 20-ak minuta.

U međuvremenu napravite noklice.

Povrće u juhi štapnim mikserom dobro izmiksati. Kad juha zavrije, začiniti po želji, zatim dodati prethodno pripremljene noklice za juhu i kuhati dok ne isplivaju na površinu.

 

In Portal

Objavljeno: 19.09.2023

 

Povezane vijesti

Danas skuhajte finu KREM JUHU OD KRUMPIRA

Krumpir je svakako jedna od namirnica koju svakodnevno koristimo u našoj prehrani. Postoji oko 5000 sorti krumpira, a oko 150 njih je poznato i kod nas. Ono što sigurno niste znali je činjenica da je kora krumpira puna vlakana, vitamina i minerala

JUHA OD BROKULE Zdrav i koristan obrok za vaš organizam u vrućim ljetnim danima

Brokula je biljka iz roda kupusarki, a njene nutritivne vrijednosti uvelike su važne za ljudski organizam

Za borbu protiv proljetnog umora - DETOX JUHA OD KOPRIVE

U ovo doba godina, kada svi osjećamo posljedice proljetnog umora, juha od koprive podiže energiju i vraća snagu

JUHA OD KRASTAVACA Lagan obrok u svakodnevnoj ishrani

Jedan od najpoznatijih dobrobiti krastavaca je pomlađivanje kože. Egipatska kraljica Kleopatra tvrdila je da su za njezinu ljepotu zaslužni upravo krastavci

Niskokalorično i zdravo - JUHA OD BUĆE

Ova niskokalorična juha je veoma zasitna te je izvrsna ukoliko želite izgubiti višak kilograma. Butternut bundeva od koje se radi juha je iznimno zdrava te bogata vitaminom A, B-6 , C, magnezijem, kalcijem i željezom

Ideja za današnji ručak - ZAGORSKA JUHA

Zagorska juha je klasik u većini restorana. Za domaću varijantu potrebno je malo više truda i puno dobre volje