Za borbu protiv proljetnog umora - DETOX JUHA OD KOPRIVE

U ovo doba godina, kada svi osjećamo posljedice proljetnog umora, juha od koprive podiže energiju i vraća snagu

Zelena juha.

 

Kopriva je zasigurno jedna od najljekovitijih biljaka u našem podneblju stoga vam donosimo zdravu detox juhu, a kada bi ljudi to shvatili sadili bi samo ovu vrstu biljke.

Zato danas napravite detox juhu od koprive.

Sastojci:

  • 300-400 g kopriva
  • 1 poriluk
  • 3-4 krumpira
  • sol, papar
  • 1,5 l vode
  • maslinovo ulje

Priprema:

Priprema je vrlo jednostavna. Ubrane vrhove kopriva dobro oprati i očistiti od eventualnih bubica, poriluk oprati i usitniti na kolutove te dinstati na maslinovom ulju. Zatim dodati krumpir izrezan na kockice. Kuhati juhu 20-ak minuta odnosno dok krumpir ne omekša, potom dodati usitnjenu koprivu i kuhati još 5-7 minuta.

Na kraju juhu usitniti štapnim mikserom i možete poslužiti vašu super zdravu juhu. Ne samo da je zdrava, nego će je i djeca rado jesti.

Bonus savjet - po želji juhu poslužite s komadićima prepečenog kruha.

 

In Portal