Nije proljeće, ali povrće je in - LAĐICE OD TIKVICA I POVRĆA

Tikvice su odličan izvor vitamina B i C te kalija koji regulira rad srca, snižava krvni tlak i sprečava mnoge bolesti krvožilnog sustava. Većina nutrijenata se nalazi u kori pa tikvice nemojte guliti tijekom pripreme ako su organski uzgojene

Lađice od tikvica.

 

Sastojci:

  • - 4 srednje (manje) tikvice
  • - 200 g šampinjona
  • - mala konzerva ili šaka kukuruza
  • - 1 veća paprika
  • - šaka cherry rajčica
  • - sir
  • - oko 1,5 do 2 dcl vrhnja za kuhanje
  • - origano, bosiljak, sol, ulje

Priprema:

Oprati tikvice i presjeći ih na pola, izdubiti i sredinu malo usitniti. Papriku oprati i nasjeckati na kockice. Gljive nasjeckati na listiće.

Na malo (maslinovog) ulja propržiti papriku, unutrašnjost tikvice, gljive, da omekšaju tj. da puste vodu.

Dodati začine, ocjieđeni kukuruz i cherry rajčice, na to naribati sir po želji.

Puniti tikvice i preko preliti s malo vrhnja za kuhanje. Staviti u pećnicu i peći 20-30 minuta - dok ne porumene.

 

In Portal

Objavljeno: 08.09.2023

 

Povezane vijesti

TJESTENINA S TIKVICAMA I SVJEŽIM SIROM - zasitno jelo koje je brzo gotovo

Tikvice su povrće čija konzumacija ima mnogobrojne blagodati za zdravlje. Ova namirnica puna je važnih vitamina i minerala bez kojih ljudski organizam ne bi mogao funkcionirati. Konzumacijomm tikvica moguće je izbjeći mnoge bolesti i ostati fit

HERCEGOVAČKI JAPRAK Ako ste ljubitelj zdravog povrća, ovo je recept za vas

Raštika je zeljasto povrće. Njeno porijeklo vuče korijene sa Mediterana. Sadi se u ljeto, a bere u drugom i trećem mjesecu. Zbog njezinih ljekovitih sredstava poželjno ju je često konzumirati

WOK S POVRĆEM I PURETINOM Brz i zdrav obrok s okusom istoka

U našim krajevima jela iz woka su jako popularna te polako postaju dio domaćih prehrambenih navika. Danas vam donosimo jednostavan recept u kojem možete osjetiti blagi okus egzotike s istoka

PILEĆI RIŽOTO S POVRĆEM Zdrav recept pun okusa koje volite

Danas je poznato više od 2500 njezinih sorti koje se prema obliku dijele u tri skupine: rižu dugog, srednje dugog i okruglog zrna. Riža u sebi sadrži 70% ugljikohidrata

Zapečene tikvice sa špekom, sirom i povrćem

Tikvice imaju malo kalorija - u 100 grama svježeg ploda nalazi se svega 15-ak kalorija s visokim udjelom vode zbog čega su omiljena namirnica tijekom ljeta

Odmorite želudac nakon blagdana uz VARIVO OD RAZNOG POVRĆA

Kako bismo iz organizma isprali sve one toksine koje su se kumulirali pretjeranim blagovanjem potrebno je u jelovnik uvrstiti što više juha i variva