WOK S POVRĆEM I PURETINOM Brz i zdrav obrok s okusom istoka

U našim krajevima jela iz woka su jako popularna te polako postaju dio domaćih prehrambenih navika. Danas vam donosimo jednostavan recept u kojem možete osjetiti blagi okus egzotike s istoka

Prijedlog serviranja.

 

Sastojci:

  • 500 g purećih prsa
  • 2-3 veće mrkve
  • 1 glavica luka
  • 100 g mahuna
  • 1 poriluk
  • 2 paprike
  • ulje
  • sol, papar

Priprema:

Narežite meso na manje komade, posolite ga i kratko popržite na ulju u wok tavi. Izvadite meso na tanjur i u tavu dodajte još malo ulja te narezani luk.

Kad luk poprimi zlatnožutu boju, dodajte ostalo povrće narezano na trakice. Dodajte začine. Miješajte 4-5 minuta i potom vratite meso u wok s povrćem i nastavite miješati još nekoliko minuta na vatri dok meso ne bude potpuno termički obrađeno.

Poslužite uz rižu i uživajte.

 

In Portal

Objavljeno: 15.06.2023

 

Povezane vijesti

Za borbu protiv proljetnog umora - DETOX JUHA OD KOPRIVE

U ovo doba godina, kada svi osjećamo posljedice proljetnog umora, juha od koprive podiže energiju i vraća snagu

Petak je dan za ribu - može li bolje od DALMATINSKOG BRUDETA?

Brudet je riblji paprikaš koji se priprema u hrvatskim krajevima - Dalmacija, Kvarner i Istra - te uz obalu Crne Gore

Ručak gotov, imamo PASTIRSKU PITU

Pastirska pita je tradicionalni britanski mesni složenac koji se u originalu priprema od mljevene janjetine. U nedostatku istog, poslužite se junetinom ili miješanim mljevenim mesom

Odmorite želudac nakon blagdana uz VARIVO OD RAZNOG POVRĆA

Kako bismo iz organizma isprali sve one toksine koje su se kumulirali pretjeranim blagovanjem potrebno je u jelovnik uvrstiti što više juha i variva

Sredinu tjedna obogatite VARAŽDINSKIM KLIPIĆIMA

Isprobajte ovaj tradicionalni recept na kojem se baziraju mnogi klipići koje kupujete u pekarnama. Njegova tajna su uobičajeni sastojci koji su samo malo drukčije izbalansirani

Tradicionalno i legendarno - ZLEVANKA

Zlevanka je tradicionalno Međimursko jelo, a karakteristična je i za sve krajeve sjevernog hrvatskog podneblja