KOLAČ OD ROGAČA I ORAHA - slastica specifičnog okusa koju vrijedi probati

Rogač se u ljudskoj prehrani koristi više od 4000 godina. Ova namirnica je dobra za zdravlje ljudi zbog toga što smanjuje kolesterol i pospješuje normalan rad crijeva

Kolač od rogača i oraha.

 

Ako ste se zasitili uobičajnih slastica napravite ovaj ukusni kolač i jednostavno uživajte.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 70 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 70 ml mlijeka
  • 70 ml ulja
  • pola žličice cimeta
  • prašak za pecivo
  • 50 g mljevenih oraha
  • 50 g mljevenog rogača
  • 80 g glatkog brašna
  • 1 žlica kakaa
  • dvije jabuke

Za čokoladnu glazuru:

  • 100 g crne čokolade
  • 3 žlice ulja
  • 3 žlice vode

Priprema:

U zdjeli izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati mlijeko ulje i orahe, brašno, cimet, prašak za pecivo kakao i mljeveni rogač, zatim lagano izmiješati mikserom na najmanjoj brzini. Uključiti pećnicu na 180 stupnjeva, kalup u kojem će se kolač peći treba premazati uljem i posuti brašnom.

Jabuke oguliti i krupno naribati, dodati ih u tijesto i pomiješati da se sve dobro sjedini. Dobivenu smjesu izliti u kalup i peći 40 minuta.

Dok se kolač peče, napraviti glazuru. U jednoj zdjeli pomiješati ulje, vodu i crnu čokoladu, miješati dok se svi sastojci ne sjedine.

Kada je kolač gotov ostaviti ga da se ohladi pa ga premazati čokoladnom glazurom.

 

In Portal

 

Povezane vijesti