SVEKRVINO OKO Kreativan i ukusan kolač od smokava koji morate probati
Svatko od nas ima različit ukus kad je u pitanju hrana, ali uvijek je dobro probati nešto novo. Zato dajte šansu vašem nepcu da se zaljubi u ovaj kolač
Sastojci:
- 200 ml vode
- 200 g šećera
- 150 g maslaca ili margarina
- 100 g čokolade
- 150 g mljevenih oraha
- 250 g mljevenog keksa
Punjenje :
- 150 g mljevenih oraha za valjanje kuglica
- 30 suhih smokava
- 30 jezgra oraha
Priprema:
U lonac uliti vodu pa dodati narezani maslac, šećer, čokoladu, promiješati i zatim sve kuhati dok ne zavrije. Kada zavrije, makuniti lonac s vatre te dodati mljevene orahe i keks. Sve dobro promiješati pa smjesu staviti u hladnjak na hlađenje na nekoliko sati.
Dok se smjesa u frižderu hladi, smokve potopiti u toplu vodu i ostaviti 20 minuta da omekšaju. Nakon što smokve omekšaju, potrebno im je odstraniti peteljke. U svaku smokvu staviti po jednu jezgru oraha, zatvoriti te pritisnuti dlanom kako bi orah ostao utisnut unutra.
Smjesu koju ste prethodno ohladili u frižideru staviti preko smokava, oblikovati kuglice zatim ih uvaljati u mljevene orahe.
Ostaviti preko noći da se kuglice ohlade i stegnu.
In-portal
Objavljeno: 28.08.2023