MINI RAJČICE PUNJENE SIROM - sitno, ali dinamitno

Rajčica je namirnica koju svakodnevno konzumira više milijuna ljudi. Ovo voće pojavilo se u 17. stoljeću u Italiji. Prve rajčice bile su žute boje. Zanimljiva je činjenica da rajčica spada u voće jer raste na grani, iako ga većina ljudi smatra povrćem

Koktel rajčice.

 

Ova namirnica puna je vitamina C, zbog toga ju je jako važno uvrstiti u prehranu.

Sastojci:

  • 48 mini rajčica
  • svježi peršin

Nadjev:

  • 220 g krem sira sobne temperature
  • 30 g maslaca sobne temperature
  • 2 žlice sjeckanog kopra
  • 1 režanj češnjaka - nariban
  • sol i papar

Priprema:

Rajčice oprati i obrisati, nakon toga odrezati tanki donji sloj na dnu kako bi rajčice mogle stajati na tanjuru. Potrebno im je odrezati i gornji dio tako da izgleda kao poklopac. Žličicom odstraniti unutarnji sadržaj iz rajčice. Na napravljenim poklopcima čačkalicom napraviti rupice na mjestu gdje je bila peteljka, te u rupice staviti listiće svježeg peršina.

Nadjev se napravi tako što se u zdjelu stavi sir i maslac pa se dobro izmiješa. U smjesu se doda kopar, češnjak, sol i papar, sve se dobro promiješa.

Dobivenu smjesu potrebno je prebaciti u slastičarske vrećice sa zvjezdastim nastavkom. Udubinu u rajčici napuniti nadjevom te pokriti poklopcem. Držati u hladnjaku do serviranja.

Dobar tek!

 

In Portal

Objavljeno: 19.07.2023

 

Povezane vijesti

PILEĆI RIŽOTO S POVRĆEM Zdrav recept pun okusa koje volite

Danas je poznato više od 2500 njezinih sorti koje se prema obliku dijele u tri skupine: rižu dugog, srednje dugog i okruglog zrna. Riža u sebi sadrži 70% ugljikohidrata

Zapečene tikvice sa špekom, sirom i povrćem

Tikvice imaju malo kalorija - u 100 grama svježeg ploda nalazi se svega 15-ak kalorija s visokim udjelom vode zbog čega su omiljena namirnica tijekom ljeta

Komadić Francuske na tanjuru - QUICHE OD PORILUKA I PANCETE

Priprema ovog predjela ne zahtjeva previše vremena, a kombinirati možete različite sastojke za nadjev. Danas vam donosimo varijantu od poriluka i pancete.

HERCEGOVAČKI JAPRAK Ako ste ljubitelj zdravog povrća, ovo je recept za vas

Raštika je zeljasto povrće. Njeno porijeklo vuče korijene sa Mediterana. Sadi se u ljeto, a bere u drugom i trećem mjesecu. Zbog njezinih ljekovitih sredstava poželjno ju je često konzumirati

WOK S POVRĆEM I PURETINOM Brz i zdrav obrok s okusom istoka

U našim krajevima jela iz woka su jako popularna te polako postaju dio domaćih prehrambenih navika. Danas vam donosimo jednostavan recept u kojem možete osjetiti blagi okus egzotike s istoka

Odmorite želudac nakon blagdana uz VARIVO OD RAZNOG POVRĆA

Kako bismo iz organizma isprali sve one toksine koje su se kumulirali pretjeranim blagovanjem potrebno je u jelovnik uvrstiti što više juha i variva