DIMLJENA JAJA - recept koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim

Danas nema kućanstva gdje jaja nemaju svoje mjesto za stolom. Ovu namirnicu punu proteina preporučljivo je konzumirati svakodnevno, a s obzirom na to da je jednostavna za pripremu, ne oduzima puno dragocjenog vremena

Dimljena jaja.

 

Većina ljudi jaja priprema na uobičajene načine pa preporučamo da probate ovaj pomalo neuobičajeni način pripreme omleta. Vjerujemo da ćete se oduševiti.

Sastojci:

  • - četvrtina manje glavice luka
  • - malo sjeckanog poriluka
  • - 20 g nasjeckane dimljene junetine
  • - 30 g nasjeckanih šampinjona
  • - 2 jaja
  • - 5 g maslaca
  • - sol, papar
  • - ulje
  • - sjeckani peršin
  • - krem sir

Priprema:

U jednoj zdjelici umutiti jaja te ih posoliti i popapriti.

U tavi, na malo zagrijanog ulja, staviti nasjeckani luk. Kad luk poprimi staklastu boju, dodati poriluk i dimljenu junetinu. Nakon jedne minute dodati šampinjone, kratko promiješati i ravnomjerno rasporediti po tavi. Prethodno umućena jaja uliti u tavu.

Na laganoj vatri ostaviti par minuta te dodati maslac, zatim poklopiti i pustiti da se gornji sloj jaja zapeče. Kad je omlet gotov, zarolati ga i servirati uz krem sir te sve posuti sjeckanim peršinom.

 

In Portal

Objavljeno: 14.11.2023

 

Povezane vijesti

VARIVO OD PILETINE I POVRĆA - ovo je recept za vas ako ste se zaželjeli nečega na žlicu

U današnje vrijeme, zbog ubrzanog tempa života, čovjek jako često bira brza i nezdrava jela za ručak. Upravo zbog toga što ne unosimo dovoljno voća i povrća u svoj organizam, sve smo češće bolesni. Ako dugo niste jeli povrće ili nešto na žlicu, pravo je vrijeme da skuhate varivo od pil ...

PILEĆI RIŽOTO S POVRĆEM Zdrav recept pun okusa koje volite

Danas je poznato više od 2500 njezinih sorti koje se prema obliku dijele u tri skupine: rižu dugog, srednje dugog i okruglog zrna. Riža u sebi sadrži 70% ugljikohidrata

TRILEĆE : Ukusan i sočan recept koji ćete sigurno obožavati

Mlijeko je izvor minerala i vitamina, upravo zbog toga piju ga svi, od onih najmlađih do najstarijih. Ovaj prehrambeni proizvod bogat je vitaminima B kompleksa, ali i magnezija, fosfora te kalcija koji je zadužen za rast i gustoću kostiju

VARIVO OD JEČMA - zdrav recept koji će razveseliti vaše nepce!

Ječam je biljka iz roda trava, zasigurno najpoznatija po tome što je jedan od sastojaka svima toliko omiljenog pića piva. No ječam je puno više od sastojka za pivo

NAMAZ OD TUNE, KRASTAVACA I POSNOG SIRA Ako volite ukusno i zdravo ovo je recept za vas

Posni sir je dobiven kod procesa kiseljenja mlijeka. Ova namirnica puna je zdravih masti i proteina. Ljudi ga konzumiraju kako bi im pomogao kod izgradnje mišića

Dan žena - TRI RECEPTA ZA FITNESS DAME

Danas sve mora biti u znaku žena, a mi vam donosimo tri vrlo prikladna recepta