SALATA OD PILETINE I GROŽĐA - zanimljiva, a zdrava kombinacija

Svi smo upoznati s tim da se od ovog finog voća radi vino, ali malo tko zna da je grožđe puno više od same sirovine za vino. Naime, ova namirnica poznata diljem Europe puna je vitamina, minerala i antioksidansa koji su korisni za zdravlje

Salata od piletine i grožđa.

 

Za one koji vole vino, imamo dobre vijesti - dokazano je da čaša crnog vina dnevno štiti srce i krvne žile, dok konzumacija bijelog vina sprečava reumatoidni artritis i osteoporozu.

Zato vam donosimo recept za salatu od piletine i grožđa.

Sastojci:

  • - 350 g pečene/kuhane piletine, grubo narezane ili natrgane
  • - 1 žlica maslinova ulja
  • - 100 g grožđa
  • - 2 stapke celera sitno narezane
  • - 1 veći mladi luk
  • - 1 žličica kopra
  • - 120 g majoneze
  • - 60 g kiselog vrhnja
  • - sok od pola limuna
  • - 1 žličica Vegete, sol, mljeveni crni papar

 

Priprema:

U veliku zdjelu dodati kuhanu piletinu, grožđe, mladi luk, maslinovo ulje, kopar i celer pa lagano pomiješati da se svi sastojci sjedine. U manjoj zdjeli pomiješati majonezu, kiselo vrhnje, Vegetu, limunov sok, sol i papar.

Dodati preljev u smjesu s piletinom i lagano miješati da se sve dobro sjedini. Salatu pokriti plastičnom folijom i ostaviti u frižideru do posluživanja.

Salatu poslužiti hladnu. Može se jesti sama ili kao prilog u sendviču.

 

In Portal

Objavljeno: 03.10.2023

 

Povezane vijesti

SALATA OD PILETINE I JEČMA - do zdravlja preko ječma

Ječam je jedna od najstarijih namirnica na svijetu, sadio se već u kameno doba. Koristi se u proizvodnji kruha, piva, viskija, slada te stočne hrane. Dobra je zamjena za kavu, a ječmeni slad dobra je zamjena za šećer

Salata s tjesteninom i avokadom

Avokado je jedna od najzdravijih voćki na svijetu. Većina voćki u sebi sadrži većinski dio ugljikohidrata, ali to nije slučaj kod avokada

Savršenstvo okusa - GRČKA SALATA s kozjim feta sirom

Grčka salata se priprema sa svježim sastojcima koji ne zahtijevaju kuhanje, a sadrži povrće i fetu, tipični grčki sir od kozjeg ili ovčjeg mlijeka. Ima nježan, malo slankast okus zbog fete koja savršeno ide uz rajčicu

SALATA OD HOBOTNICE: Plodovi mora su delikatesa, a jedna od njih je i salata od hobotnice

Ako pitate bilo kojeg čovjeka s mora, što je to što uvijek rado sprema kada mu dođu gosti zasigurno će vam reći salatu od hobotnice. Dobra je vijest da ne morate biti s mora da bi ste ju mogli spremiti za jelo

VOĆNA SALATA za savršeno i zdravo ljetno osvježenje

U ovo vruće vrijeme ne možete pogriješiti s hladnom voćnom salatom iz hladnjaka, a začiniti je možete različitim začinima

SALATA S TUNOM jamči vam super ručak za desetak minuta

Tuna je odličan izvor proteina i omega-3 masnih kiselina i općenito je jedan od najdostupnijih izvora proteina, nakon piletine. Može se pripremati na razne načine, a mi vam donosimo jednostavan, svima dostupan recept