Ako nemate vremena za komplicirana jela, napravite PILEĆE BURGERE

Ako zbog ubrzanog načina života puno puta ne stignete dugo vremena provoditi u kuhinji, pileći burgeri su prava stvar za vas

Pileći burger.

 

Sastojci:

  • 200 g filea pilećih prsa
  • 500 g filea pilećeg zabatka
  • pola dl suncokretovog ulja
  • žličica češnjaka u prahu
  • 2 žličice soli, prstohvat papra i mljevne crvene paprike
  • 8 kajzerica (ili bilo kojeg okruglog peciva)

Za salatu:

  • glavica zelene salate, rotkvica, luk

Za umak:

  • 180 g čvrstog jogurta
  • žlica sjeckanog vlasca

Priprema:

Pileće meso samljeti u mašini za meso ili s blenderom, sve zajedno pomiješati sa solju, paprom, crvenom paprikom i uljem. Sve dobro sjediniti, pa od smjese raditi pljeskavice za burgere. Nakon što oblikujete pljeskavice, pržite ih na gril tavi na malo ulja, s obje strane. Pljeskavice je potrebno pržiti sve dok ne poprime zlatno-smeđu boju.

Kako bi dobili umak, jogurt treba pomiješati s vlascem, te dodati prstohvat soli i malo mljevenog češnjaka, potom sve dobro izmiješati.

Zelenu salatu narezati na trakice, rotkvicu na ploške, a luk na kolutiće.

Peciva prerezati po sredini na dva djela, nakon toga svaku polovicu premazati s dobivenim umakom. Na pecivo staviti pečenu pljeskavicu, zatim povrće i salatu ravnomjerno rasporediti po mesu te poklopiti drugim djelom peciva.

 

In Portal

Objavljeno: 07.08.2023

 

Povezane vijesti

ŠPAGETI S PATLIDŽANIMA - lagano ljetno jelo

Iako patlidžan ne izgleda kao tipično povrće, zbog svojih mesnatih, krupnih plodova najčešće ljubičaste boje i sjajne, debele kore, po sastavu to svakako je. Patlidžan je niskokalorična namirnica i potpuno je bez masnoća. U sebi ima kalija, vitamina C te vitamina B1 i B6

HERCEGOVAČKI JAPRAK Ako ste ljubitelj zdravog povrća, ovo je recept za vas

Raštika je zeljasto povrće. Njeno porijeklo vuče korijene sa Mediterana. Sadi se u ljeto, a bere u drugom i trećem mjesecu. Zbog njezinih ljekovitih sredstava poželjno ju je često konzumirati

Znanost potvrdila ono što naše bake i mame oduvijek znaju - PILEĆA JUHICA je najbolji lijek

Tijelo koje napadaju različiti alergeni i virusi bori se s njima, a da bi uspjelo iz borbe izaći kao pobjednik, potrebno je da se 'ispere'. Pileća juha je jedan od najbolji načina da se tijelo 'opere' od virusa, jer ubrzava izbacivanje loših stvari iz organizma

PILEĆI RIŽOTO S POVRĆEM Zdrav recept pun okusa koje volite

Danas je poznato više od 2500 njezinih sorti koje se prema obliku dijele u tri skupine: rižu dugog, srednje dugog i okruglog zrna. Riža u sebi sadrži 70% ugljikohidrata

TORTILJE S MARINIRANOM PILETINOM Zdrav i konkretan obrok bez puno muke oko kuhanja

Tortilje su tradicionalno španjolsko jelo napravljeno od kukuruza. Upravo zbog toga što je kukuruz glavni sastojak tortilja, one su pune škroba koji uvelike podiže energiju čovjeka

Ručak gotov, imamo PASTIRSKU PITU

Pastirska pita je tradicionalni britanski mesni složenac koji se u originalu priprema od mljevene janjetine. U nedostatku istog, poslužite se junetinom ili miješanim mljevenim mesom