Osvježavajući napitak za vruće dane - SIRUP OD BAGREMA

Bagrem potječe iz jugoistočnog dijela SAD-a, ali se proširio gotovo po cijelom svijetu. U Europu je prenesen 1601. godine, a u šumama kontinentalne Hrvatske je jedna od najraširenijih vrsta drveća

Bagrem.

 

Sastojci:

  • 40 cvjetova bagrema
  • 3 litara vode + 1 l vode za prokuhavanje šećera
  • 3 žličice limunske kiseline
  • 2 limuna
  • 2 kg šećera
  • menta ili melisa po želji

Priprema:

U vodu, koju možete i prethodno prokuhati te ohladiti, stavite cvjetove bagrema te izrezani limun i limunsku kiselinu. Sve promiješajte i ostavite 24 sata.

Po želji možete dodati svežanj mente ili melise.

Nakon toga prokuhajte šećer u litri vode te promiješajte s procijeđenim sokom od bagrema te sipajte u suhe boce i stavite na hladno i tamno mjesto. Ovako pripremljen sirup može se čuvati do godinu dana.

U slučaju da stavljate u plastične boce, spremite ih u hladnjak ili u škrinju.

Postoji i drugi način, a taj je da najprije prokuhate šećer u tri litre vode i potom se prelije preko cvjetova bez peteljki. Doda se limunska kiselina i ostavi da odstoji 24 sata. Nakon toga se procijedi i spremi u staklenke.

Ne propustite probati ovaj osvježavajući napitak, a može poslužiti i kod voćnih salata.

 

In Portal

Objavljeno: 29.05.2023

 

Povezane vijesti

Savršeno osvježenje za vruće dane - SIRUP OD BAZGE

Bijele cvjetove bazge možete pretvoriti u domaći sirup koji će vam okusom cvijeća osvježiti dan i očarati svojom prirodnom aromom

Slastica koja vraća u djetinjstvo - RIŽA NA MLIJEKU

Ova poslastica gotova je za svega desetak minuta, a u sekundi vraća u djetinjstvo. Uz poneki dodatak možete je pretvoriti iz doručka koji vam se spremala baka u izvanrednu, modernu slasticu

Budite kao pčelice i napravite domaći MED OD MASLAČKA

Med od maslačka nije med koji rade pčele, već je zapravo sirup od maslačka napravljen od cvijeća i šećera, uz dodatak agruma, a ponekad i začinskog bilja. Dobra je zamjena za med za vegane i sve koji su alergični na 'obični' med, a sličnog je okusa

Okus djetinjstva - GRIZ NA MLIJEKU

Za ukusan doručak ili večeru preporučamo mnogima omiljeno i lagano jelo - griz na mlijeku, jelo koje podsjeća na djetinjstvo, a gotovo je za pet minuta

ZAPEČENE KRUŠKE S MEDOM I ORASIMA

Predlažemo da probate ovaj ukusni desert, koji možete pripremiti za svaku priliku. Oduzet će samo pet do deset minuta, a ostavit će dojam o kojem će se još dugo pričati

Lagano i fino - DIVKA S KRUHOM ILI ŽGANCIMA

Divka je alternativa za kavu, ne sadrži kofein, a napravljena je od mljevene mješavine prženog ječma i prženog korijena cikorije. Kremastog je i bogatog okusa, prirodna, ne sadrži kemikalije ili konzervanse. Zbog nedostatka kofeina, možete je piti i uvečer pred spavanje te se dobro naspavati ...