AMERIČKE PALAČINKE su brz desert koji je bolji nego što mislite

Američke palačinke su mekanije, prozračnije i manje, ali deblje od ‘naših’. Postoji posebna tava za američke palačinke, ali nije problem ako pečete na uobičajenoj

Američke palačinke.

 

Sastojci za oko 10-12 palačinki:

  • 1 jaje
  • 1 šalica (oko 200 ml) glatkog brašna
  • 1 šalica (oko 200 ml) tekućeg jogurta
  • 1 prašak za pecivo
  • prstohvat soli

Priprema:

Sve sastojke kratko promiješajte u posudi. Ako vam ostane grudica u smjesi, ne brinite i nemojte previše miješati, u palačinkama se grudice izgube.

Smjesu žlicom vadite na tavu, pecite po 3-4 male palačinke (ili koliko vam stane) u jednoj turi, po minutu sa svake strane.

Dok su još vruće, palačinke složite jednu na drugu, premažite ih s malo maslaca i prelijte javorovim sirupom. Javorov sirup možete zamijeniti agavinim sirupom, medom, čokoladnim ili voćnim preljevom, a bit će posebno osvježavajuće ako ih poslužite uz neko voće.

Umjesto glatkog brašna možete staviti i neko drugo, po želji. A ako nemate tekućeg jogurta, možete koristiti mlijeko (najbolje kiselo).

 

In Portal

Objavljeno: 12.05.2023

 

Povezane vijesti

Okus djetinjstva - GRIZ NA MLIJEKU

Za ukusan doručak ili večeru preporučamo mnogima omiljeno i lagano jelo - griz na mlijeku, jelo koje podsjeća na djetinjstvo, a gotovo je za pet minuta

Lagano i fino - DIVKA S KRUHOM ILI ŽGANCIMA

Divka je alternativa za kavu, ne sadrži kofein, a napravljena je od mljevene mješavine prženog ječma i prženog korijena cikorije. Kremastog je i bogatog okusa, prirodna, ne sadrži kemikalije ili konzervanse. Zbog nedostatka kofeina, možete je piti i uvečer pred spavanje te se dobro naspavati ...

Petak zaslužuje brzi ČOKOLADNI MOUSSE

Mousse od čokolade izmislio je Henri Toulouse Lautrec početkom 20. stoljeća. Prvo ga je nazvao ‘majoneza od čokolade‘, ali na sreću ime se brzo promijenilo na ‘mus od čokolade‘ ili na francuskom ‘mousse au chocolat‘

Slastica koja vraća u djetinjstvo - RIŽA NA MLIJEKU

Ova poslastica gotova je za svega desetak minuta, a u sekundi vraća u djetinjstvo. Uz poneki dodatak možete je pretvoriti iz doručka koji vam se spremala baka u izvanrednu, modernu slasticu

Poslastica koju svi volimo - SAMOBORSKE KREMŠNITE

Kremšnita je poznata poslastica koja porijeklo vjerojatno vuče iz Austro-ugarskog carstva, ali neki izvori upućuju i na francuske korijene budući da je u poljskoj ovaj desert poznat pod nazivom napoleonka

Nemojte biti u banani zbog ponedjeljka, nego se radije počastite BANANA KOLAČEM

Prosječna banana sadrži 1 g proteina, 3 g vlakana, 27 g ugljikohidrata, 4 g šećera, 43 mg magnezija, a možda i najvažnije od svega - 460 mg kalija. Smanjiti će i grčeve mišića prilikom napora u roku od petnaest minuta