Namirnice loše za vaš mozak

Konzumacija nekaloričnih zaslađivača mijenja bakterije na način koji utire put za dijabetes tip 2, a dijabetičari imaju četiri puta veći rizik za dobivanje Alzheimerove bolesti

 

Ovih 6 namirnica može biti jako loše za vaš mozak.

1. Umjetna sladila

Izraelski znanstvenici lani su pokazali da konzumacija nekaloričnih zaslađivača mijenja bakterije na način koji utire put za dijabetes tip 2. A dijabetičari imaju četiri puta veći rizik za dobivanje Alzheimerove bolesti. Naime, dijabetes vas čini manje osjetljivim na inzulin, što dovodi do rasta šećera u krvi, što pak dramatično povećava rizik od degeneracije mozga.

2. Riba s visokim udjelom žive

Živa se posebice nalazi u velikim ribama koje duže žive pa je više akumuliraju. Živa posebno utječe na mali mozak, dio mozga koji nadzire ravnotežu, koordinaciju i vid. Ribu sa živom možete jesti, ali ne više od jednom tjedno, ili u manjim količinama poput sushija.

3. Gotovi kolači i tijesto za pizzu

Ovakvi proizvodi česti koriste trans-masti za teksturu. Trans-masti su većinom zabranjene, ali mogu se naći u nekim proizvodima ako im ima malo. A te masti mogu dovesti do smanjenja mozga, upale, čak i oštećenja pamćenja.

4. Zašećerena pića

Takvi sokovi su problematični jer se čini da moždani sustav za regulaciju težine ne kompenzira točno njihove kalorije. Dokazi ukazuju na to da zašećereni napitci ne smanjuju glad kao kruta hrana s istim brojem kalorija, zbog čega jedemo više nego što bismo trebali.

5. Gluten

Liječnica Kelly Brogan kaže da je prehrana bez glutena kod njezinih pacijenata dovela do svega od jasnijeg razmišljanja preko ravnih trbuha do ponovnog rasta kose. Gluten je u modernoj hrani, objašnjava, hibridiziran i pun imuno-stimulatornih bjelančevina, šprican otrovima i procesuiran u hranu s genetski modificiranim sastojcima i šećerom.

6. Procesuirana hrana

Najbolje je takvu hranu izbjegavati, uključujući brzu hranu i gazirane sokove. Često sadrže trans-masti, a i visoke razine šećera i drugih umjetnih sastojaka.

 

Izvor: Večernji list

 

Objavljeno: 19.08.2016

 

Povezane vijesti

Znanstvena studija: Mozak pretilih osoba stari znatno brže od mozga vitkih ljudi

Između pretile i vitke skupine nije bilo razlike u testovima znanja i razumijevanja tako da će biti potrebna dodatna istraživanja

Autistična djeca imaju manje fleksibilan mozak

Autistična djeca imaju manje fleksibilan mozak, navode istraživači u najnovijoj studiji koja bi mogla objasniti zašto je prijelaz iz aktivnosti u odmor i suprotno posebno zahtijevan za oboljele od autizma

Mediteranska prehrana: Mozak čini mlađim a koristi i osobama s duševnim smetnjama

Ranija istraživanja povezala su mediteransku prehranu s manjim rizikom razvoja Alzheimerove bolesti i ostalih degenerativnih stanja mozga

Istraživanje: Nedostatak sna može nepovratno oštetiti mozak

“Sljedeći će korak biti da analiziramo mozak umrlih osoba koje su radni vijek, zbog specifičnih poslova, provele u neurednim obrascima sna, kao što su radnici na brodogradilištima, noćni čuvari, i slično“, rekla je prof. Sigrud Veasey, neurologinja sa sveučilišta Pennsylvania, koja je ...