Osim ovog restorana, u tijeku je izgradnja restorana istog tipa na Kajzerici i vjerujem da će u tim objektima raditi 50-ak zaposlenika, pretežno osoba s invaliditetom i da ćemo biti održivi na tržištu. Ovo je kruna mojih 22 godine rada u ustanovi URIHO, kazao je Josip Držaić

 

Ustanova URIHO je 31. svibnja 2022. godine na lokaciji Avenija Marina Držića 1. otvorila inkluzivni restoran i predstavila svoj novi EU projekt 'Program aktivacije osoba s invaliditetom za profesionalni razvoj u sektoru turizma i ugostiteljstva'.

Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (39) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (38) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (37) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (36) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (33) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (32) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (31) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (30) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (29) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (28) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (27) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (26) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (25) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (24) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (23) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (21) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (20) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (19) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (18) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (17) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (16) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (15) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (13) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (11) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (10) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (9) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (8) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (7) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (6) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (5) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (4) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (2) Otvorenje inkluzivnog restorana URIHO (1) Otvorenju su nazočili predstavnici Ministarstva turizma i Grada Zagreba: Marin Piletić, ministar rada, mirovinskog sustava, obitelji i socijalne politike; Damira Benc, ravnateljica Zavoda za vještačenje, profesionalnu rehabilitaciju i zapošljavanje osoba s invaliditetom; Josip Držaić, v. d. ravnatelja Ustanove za profesionalnu rehabilitaciju i zapošljavanje osoba s invaliditetom; saborska zastupnica i pomoćnica ravnatelja, Ljubica Lukačić; predsjednik Hrvatskog paraolimpijskog odbora, Ratko Kovačić; predstavnici Ureda pravobraniteljice za osobe s invaliditetom i Ivana Matoš Buršić, rukovoditeljica Službe za rehabilitaciju Ustanove URIHO. Program je vodio dramski umjetnik Adam Končić.

- Ovo je za mene vrlo emotivan dan, dugo priželjkivan trenutak da uđemo u sektor ugostiteljstva. Oni  koji prate razvojni put URIHO-a znaju da smo o ovome puno govorili, puno se trudili i evo, došao je trenutak da otvaramo prvi integrativni restoran, u potpunosti prilagođen za rad osoba s invaliditetom, kao i za osobe s invaliditetom, buduće goste s invaliditetom. Naravno, restoran je i za sve ostale građane. Ovaj restoran će koristiti i našim zaposlenicima, onima koji će u njemu raditi i koji će pružati svoje usluge kroz različite događaje i pružajući usluge građanima. U Berlinu čekate tri mjeseca da dođete na red u restoran gdje rade osobe s invaliditetom, slijepi i slabovidni koji priređuju večere u mraku. Nadamo se da će tako biti i kod nas. Ovo je sigurno prvi restoran u Hrvatskoj koji ima ugrađenu induktivnu petlju, a to znači  da osobe oštećenog sluha mogu normalno razgovarati. Osim ovog restorana, u tijeku je izgradnja restorana istog tipa na Kajzerici i vjerujem da će u tim objektima raditi 50-ak zaposlenika, pretežno osoba s invaliditetom i da ćemo biti održivi na tržištu. Zahvaljujem i svima koji su radili na izgradnji ovog projekta. Ovo je kruna mojih 22 godine rada u ustanovi URIHO - kazao je Josip Držaić, v. d. ravnatelja Ustanove za profesionalnu rehabilitaciju i zapošljavanje osoba s invaliditetom.

EU projekt 'Program aktivacije osoba s invaliditetom za profesionalni razvoj u sektoru turizma i ugostiteljstva' predstavila je Ivana Matoš Buršić, rukovoditeljica Službe za rehabilitaciju Ustanove URIHO.

- Svrha ovog projekta je povećati zapošljivost osoba s invaliditetom u sektoru turizma i ugostiteljstva kroz provedbu prilagođenih programa profesionalnog usmjeravanja i osposobljavanja osoba s invaliditetom te senzibilizirati ugostitelje za prihvat osoba s invaliditetom. Vrijednost projekta je 1.003.127,55 kuna i traje 18 mjeseci. Ciljne skupine projekta su nezaposlene osobe s invaliditetom i ugostitelji. U prvoj etapi osposobit ćemo mentore i predavače za rad s osobama s invaliditetom, kreirati program profesionalnog usmjeravanja za zanimanja u turizmu i ugostiteljstvu i kreirati neformalni program osposobljavanja za pomoćne kuhare.

U drugoj etapi uključit ćemo 90 osoba s invaliditetom u profesionalno usmjeravanje i senzibilizacijske aktivnosti u turizmu i ugostiteljstvu te 15 osoba s invaliditetom u osposobljavanje za zanimanje pomoćni kuhar. U trećoj etapi 15 osoba s invaliditetom će se uključiti u praktični rad kod poslodavca partnera - restorani Umami.

Očekivani rezultat projekta je osposobiti 15 osoba s invaliditetom za poslove pomoćnog kuhara kroz provedbu prilagođenog programa osposobljavanja i praksu kod poslodavca. 90 osoba s invaliditetom bit će osnaženo za uključivanje u poslove u sektoru turizma i ugostiteljstva kroz prilagođeni program profesionalnog usmjeravanja.

Ustanova URIHO nastavlja s provedbom projekata koji su usmjereni na zapošljavanje dugotrajno nezaposlenih osoba s invaliditetom. Već nekoliko godina unazad u našem fokusu su zanimanja iz područja ugostiteljstva te smo kroz EU projekte gradili ideju o našem vlastitom inkluzivnom restoranu. Cilj nam je nezaposlenim osobama s invaliditetom pružiti mogućnost za stjecanje danas vrlo aktualnih znanja te im tako otvoriti priliku za zapošljavanje bilo kod nas, u zaštitnim uvjetima, bilo na otvorenom tržištu rada.

Ovaj projekt ima i značajnu senzibilizacijsku ulogu te je ideja da ugostiteljima prezentira osobe s invaliditetom kao potencijalnu kompetentnu kvalitetnu radnu snagu - kazala je Ivana Matoš Buršić.

- Nakon 15 godina razgovora o restoranu, lijepo je biti s vama i vidjeti da je restoran postao stvarnost. Prošli smo zajedno puno zemalja gdje smo vidjeli primjere ovakvog kvalitetnog zapošljavanja osoba s invaliditetom i pričali, ravnatelj Držaić je gurao, pregovarao, dogovarao i nije bilo jednostavno doći do ovog trenutka. Drago mi je da se restoran otvara na Dan grada Zagreba i to je sigurno dobar znak da ćemo od ovog restorana imati dobru praksu i model uključivanja osoba s invaliditetom na tržište rada. Zavod za vještačenje je dugogodišnji financijski pratitelj URIHO-a, uvijek potičemo nova zapošljavanja i održavanje zaposlenosti osoba s invaliditetom, kako u zaštitnim uvjetima, tako i na otvorenom tržištu rada. Vlada Republike Hrvatske je uvijek imala jasnu sliku da želi poticati zapošljavanje osoba s invaliditetom i da je to bitno. I dalje idemo u tom smjeru i bit ćemo na raspolaganju kao partner i podrška, ne samo URIHO-u nego i svim drugim zaštitnim radionicama i poslodavcima na otvorenom tržištu rada - poručila je Damira Benc, ravnateljica Zavoda za vještačenje, profesionalnu rehabilitaciju i zapošljavanje osoba s invaliditetom.

- S vama sam preko dva desetljeća, u usponima i padovima stvaranja ovog restorana. Ovo je jedan korak više jer URIHO, koji je svojevrstan brend kada govorimo o osobama s invaliditetom, osim rehabilitacije, osposobljavanja i zapošljavanja, od danas ima i novu ugostiteljsku djelatnost. Možete biti ponosni na sve što ste napravili. Bila sam svjedok koliko je bilo upornosti, rušenja administrativnih barijera i svega što s tim ide. Pokazujete koliko je sinergija i povezanost svih razina i dionika koji rade na unapređenju kvalitete života osoba s invaliditetom važna i zato sve čestitke za ovaj projekt jer URIHO nije samo ustanova gdje se zapošljava preko 50 posto osoba s invaliditetom, on je sigurnost, puno više od radnog mjesta, on je poštovanje i povezanost među djelatnicima. Ispred Grada Zagreba, gradonačelnika i mojeg ureda mogu reći da stojimo uz vas, ponosni smo na vas i čestitamo na ovom velikom projektu - kazala je Romana Galić, pročelnica Gradskog ureda za socijalnu zaštitu, zdravstvo, branitelje i osobe s invaliditetom.

- Ovo je dokaz čvrste volje i politika Vlade da što više osoba s invaliditetom uključi na tržište rada. Znajući da je trebalo puno vremena do ovog restorana, veselimo se otvorenju. S ovoga mjesta pozivam poslodavce da iskoriste sve mjere koje su im na raspolaganju od Zavoda za vještačenje i Hrvatskog zavoda za zapošljavanje i maksimalno uključe osobe s invaliditetom u rad svojih tvrtki i da  nezaposlene osobe s invaliditetom, njih oko šest tisuća koje su u evidenciji Zavoda za zapošljavanje, uključimo na tržište rada. U odnosu na 2020. imamo povećanje zaposlenih osoba s invaliditetom u 2021. godini. Očekujemo da će ta tendencija biti i u ovoj godini - rekao je Marin Piletić, ministar rada, mirovinskog sustava, obitelji i socijalne politike.

Na kraju službenog dijela otvorenja restoran je blagoslovio pater Ivan Radeljak, a vrpcu su prerezali Marin Piletić, ministar rada, mirovinskog sustava, obitelji i socijalne politike, saborska zastupnica, Ljubica Lukačić i glavni urednik In Portala, Damir Fatušić.

 

Objavljeno: 01.06.2022